健康之道 秋天养生原则之增酸少辛

来源/中奢网 文/Oplus1 日期/2011-09-20 关键词: 养生 养生原则 健康 增酸少辛

中医认为,秋天养生以肺为先,肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛辣味的食品是要防止肺气太盛。而“金克木”,即肺气太盛会伤肝,故在秋天要增加酸味的食品,酸味入肝,可增加肝脏功能,以抵御过剩的肺气侵入。


秋季养生少吃辛辣之品为宜

根据中医这一“增酸少辛”原则,秋季人们一定要控制食用辛辣食物,同时要适当多吃些酸味食物。

少辛是指少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等,这些食品属于辛散之品,与秋季收敛之性向背;


多吃苹果、雪梨等酸性食物增强肝脏功能

增酸是指适当多吃些酸味的水果,如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等,符合秋季收敛的特性。 

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